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O Método da Queijaria Viveg (online)

Curso completo sobre os Métodos da Queijaria Viveg. Aprenda tudo sobre queijos veganos com Virgínia Cândida.


Aulas teóricas:

Aula sobre Processamento (Liberada)

​Aula sobre Teoria da Fermentação (Liberada)

​Aula sobre Fermentação controlada - Parte 1 (Liberada)

​Aula sobre Mucilagem (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre Fermentação controlada - Parte 2: matéria prima processada de forma controlada (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre Equipamentos e Ferramentas (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre Alternativas à Castanha (Liberada em 8 dias)

Aulas práticas:

Aula de Queijo Minas (Liberada)

​Aula de Queijo Parmesão (Liberada)

​Aula de Requeijão (Liberada em 8 dias)

​Aula de Iogurte Natural (Liberada em 8 dias)

​Aula de Manteiga (Liberada em 8 dias)

​Aula de queijo Brie (Liberada em 8 dias)

​ Aula de Muçarela (Liberada em 8 dias)

​Aula de Iogurte Grego (Liberada em 8 dias)

​Aula de cream cheese (Liberada em 8 dias)

 

Aulas sobre empreendedorismo:

Aula sobre homologação de fornecedores (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre teoria da precificação (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre precificação na prática (Liberada em 8 dias)

​Aula sobre posicionamento de marca (Liberada em 8 dias)

 

Aulas bônus:
Aula sobre Bebida fermentada (Liberada em 8 dias)

Aula sobre Muçarela bolinha (Liberada em 8 dias)

Aula sobre Saborização de Iogurte (Liberada em 8 dias)

Aula sobre Métodos de envase e embalagens (Liberada em 8 dias)

Aula sobre Conservantes naturais (Liberada em 8 dias)

 

Benefícios:
Acesso liberado por 1 ANO

Aulas gravadas para ver e rever quantas vezes desejar

Apostilas em PDF com as receitas

Certificado de conclusão de curso

Seis mentorias coletivas on-line para tirar dúvidas

1 mês de mentoria em grupo pelo whatsapp com as professoras Virgínia Cândida e Josi Guimarães

Ebook: Cozinhando com queijos - receitas práticas e saborosas

Aula bônus Saborização de Iogurtes

Aula Bônus Bebidas Fermentadas

Aula Bônus Muçarela Bolinha

Aula Bônus Conservação, armazenamento e embalagens

Aula Bônus Conservantes

Curso completo de Precificação na prática com a CEO da Viveg, Josi Guimarães.

Sorteios:
​Sorteio de 1 (um) CLUBE VIVEG: Clube de Assinatura de Queijo Viveg, para inscritos nas primeiras 24 horas. O sorteado receberá em sua casa um mês de assinatura grátis. Bônus válido para residentes no Brasil.

Sorteio de 5 (cinco) kits com 4 fermentos liofilizados e 1 cultura fúngica próprios para produção dos queijos, para inscritos nas primeiras 24 horas. Bônus válido para residentes no Brasil.


Tudo com 7 dias de garantia. Para cancelamento entre em contato pelo email cursos@viveg.com.br

Imagem de divulgação meramente ilustrativa.

    R$ 4.742,00 Preço normal
    R$ 1.897,00Preço promocional
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