O Método da Queijaria Viveg (online)
Este curso abre vagas 1 vez ao ano!
Se inscreva na newsletter para não ficar de fora da próxima turma.
Curso completo sobre os Métodos da Queijaria Viveg. Aprenda tudo sobre queijos veganos com Virgínia Cândida.
Aulas teóricas:
Aula sobre Processamento (Liberada)Aula sobre Teoria da Fermentação (Liberada)
Aula sobre Fermentação controlada - Parte 1 (Liberada)
Aula sobre Mucilagem (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Fermentação controlada - Parte 2: matéria prima processada de forma controlada (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Equipamentos e Ferramentas (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Alternativas à Castanha (Liberada em 8 dias)
Aulas práticas:
Aula de Queijo Minas (Liberada)
Aula de Queijo Parmesão (Liberada)
Aula de Requeijão (Liberada em 8 dias)
Aula de Iogurte Natural (Liberada em 8 dias)
Aula de Manteiga (Liberada em 8 dias)
Aula de queijo Brie (Liberada em 8 dias)
Aula de Muçarela (Liberada em 8 dias)
Aula de Iogurte Grego (Liberada em 8 dias)
Aula de cream cheese (Liberada em 8 dias)
Aulas sobre empreendedorismo:
Aula sobre homologação de fornecedores (Liberada em 8 dias)
Aula sobre teoria da precificação (Liberada em 8 dias)
Aula sobre precificação na prática (Liberada em 8 dias)
Aula sobre posicionamento de marca e precificação na prática (Liberada em 8 dias)
Aulas bônus:
Aula sobre Bebida fermentada (Liberada em 8 dias)Aula sobre Muçarela bolinha (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Saborização de Iogurte (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Métodos de envase e embalagens (Liberada em 8 dias)
Aula sobre Conservantes naturais (Liberada em 8 dias)
Benefícios:
Acesso liberado por 1 ANOAulas gravadas para ver e rever quantas vezes desejar
Apostilas em PDF com as receitas
Certificado de conclusão de curso
Seis mentorias coletivas on-line para tirar dúvidas
Aula bônus Saborização de Iogurtes
Aula Bônus Bebidas Fermentadas
Aula Bônus Muçarela Bolinha
Aula Bônus conservação, armazenamento e embalagens
Aula Bônus Conservantes
Curso completo de Precificação na prática com a CEO da Viveg, Josi Guimarães.
Tudo com 7 dias de garantia. Para cancelamento entre em contato pelo email cursos@viveg.com.br
Imagem de divulgação meramente ilustrativa.